cm 20,00 Länge Migan Kochmesser Wakoli Serie Mikatagriff Klinge - Damast Chefmesser,

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Produktbeschreibung
- MESSEREIGENSCHAFTEN: Profi Chefmesser mit Griff aus Micarta, Messerlänge 33,5 cm, reine Klingenlänge 20 cm.
- ERGONOMISCHER GRIFF: Chefmesser für Fleisch, Fisch, Gemüse Sushi & Sashimi. Dank symmetrischen Griffs bestens für Links- und Rechtshänder geeignet.
- EDLES DESIGN: Die besondere Ergonomie des Griffs aus Micarta (Faser/Kunststoff-Verbund) sorgt für ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche.
- EINZIGARTIG: Die individuelle Struktur des Damaststahls macht jedes Messer zu einem Unikat.
- PERFEKT ALS GESCHENK: Das Profi Kochmesser ist perfekt für Dich und Deine Lieben. Du wirst vom Design, der Qualität und Schärfe begeistert sein!
Wakoli Damast Chefmesser mit Micartagriff - Migan Serie
Die Wakoli Migan Damastmesser-Serie gehört zu den schärfsten Messer Serien der Welt. Bestens ausbalanciert mit ergonomischen Griffen aus Micarta, sind die Messer der Migan-Serie komfortabel in der Anwendung.

Das Chefmesser vereint unterschiedliche Anwendungsmöglichkeiten in einem praktischen Arbeitsgerät. Die lange und gleichzeitig breite Klinge ist unterteilt in verschiedene Zonen. Ob beim Schneiden von Gemüse, beim Zerteilen von Fleisch oder beim Wiegeschnitt von Kräutern, das Chefmesser ist, aufgrund des optimal ausbalancierten und handlichen Designs, zu Recht das Messer der Wahl für jeden Küchenchef!

Damaszenermesser bestehen aus einem speziellen Damaststahl mit besonders harter Mittelschicht. Die Klinge aus hochlegiertem, eisgehärteten Kohlenstoffstahl bietet optimale Schärfe. Diese aus 67 Stahllagen mit VG-10 Stahlkern gefertigten Messer sehen nicht nur einzigartig aus, sie sind auch rasiermesserscharf. Erleben Sie exquisite Schnittqualität, die die Leistung herkömmlicher Stahlmesser bei weitem übertrifft.

Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 33,50 cm, Klingenlänge 20,00 cm
Klingenhärtegrad: 60±2HRC, aus 67 Stahllagen gefertigt
Griffmaterial: Micarta/Stahl (Faser/Kunststoff-Verbund, sehr robust)
Stil: Hobby- / Profiküche
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