Der dänische Ernährungswissenschaftler
Christian Bitz entwirft die Artikel der dänischen Marke Bitz. Das Label wurde von der Firma
F & H of Scandinavia 2016 erstmals lanciert.
Christian will mit seinen Entwürfen das Erlebnis Essen steigern, sein Ziel dabei ist, dass wir langsamer und bewusster essen. Hierzu hat er
Geschirr in Steingut einfarbig und zweifarbig, in Fine Bone China, ein
Besteck in den Farben Schwarz, Messing und Silber und einige Glasartikel entworfen. Mit der leichten
Marmorierung der farbigen Geschirrteile, möchte er unsere Fantasie anregen, damit wir beim Verzehren der Mahlzeit länger verweilen.
2019 launchte Christian seine
Gebrauchsglasserie. Die Idee zu der Ornamentik, Rustikalität und Form wurde durch seinen Aufenthalt in
Malawi geprägt. Mit seiner Frau startete er dort ein Vorhaben mit dem Namen
Kusintha in Zusammenarbeit mit dem Dänischen Roten Kreuz. Kusintha heißt Verändern und das ist Programm für das Projekt. Ein Teil des Erlöses der Gebrauchglasserie kommt seinem Arrangement in Afrika zu Gute.
Die Marke Bitz gehört zu den Trendsettern des japanischen Wohntrends
Wabi-Sabi.
