Wollen Sie ein ausgezeichnetes, gesundes Gericht genießen, dessen Zubereitung nicht den ganzen Nachmittag dauert? Dafür eignet sich der Lauben Sous Vide Stab hervorragend, denn er bereitet Ihre Speisen auf besonders schonende Art und Weise zu.
Maximum an Nährstoffen und Minimum an Fett
Dank der speziellen Sous Vide Methode, die auf der Zubereitung von Speisen unter niedrigen Temperaturen und unter Vakuum begründet ist, behalten alle Speisen ihre ursprüngliche Form und Farbe und es gehen keine kostbaren Vitamine und Nährstoffe verloren. Die Zubereitung erfolgt noch dazu mit einer geringen Menge an Fett.
Mit dem Lauben Sous Vide Stab gibt es kein Anbrennen, Zerkochen und auch keine schlechte Zubereitung. Die Zubereitung nimmt fast keine Zeit in Anspruch und der Kocher überwacht alles für Sie. Fisch wird beispielsweise in 15 Minuten zubereitet und die Zubereitungszeit der meisten Rezepte dauert nicht länger als 60 Minuten.
Einfache Bedienung, minimalistisches Design
Die Bedienung des Lauben Sous Vide Stab ist intuitiv und kinderleicht. Schalten Sie den Stab ein und tauchen Sie ihn in einen Topf mit einem Wasserstand von mindestens 11 cm ein. Die Lebensmittel füllen Sie in die speziellen Zip Lock Beutel, die in der Packung enthalten sind und legen Sie ebenfalls in den Kochtopf. Die Leistung von 1200 W erhitzt das Wasser sofort und präzise auf die gewünschte Temperatur. Je nach dem zubereiteten Gericht können Sie die Temperatur in einem Bereich von 20-95 °C einstellen und der Kocher reagiert dann mit einer maximalen Abweichung von 1%.
Packungsinhalt: Sous Vide Stab SV01, ein Zirkular-Kocher, eine Textilverpackung, zwei Zip-Lock Beutel, Rezeptbuch
Technische Parameter:
Leistung: 1200 W
Zertifizierung: IPX7
Maximales Wasservolumen: 15 l
Leistung der Pumpe: 8.5 l / min
Stromspannung: 220 ~ 240 VAC, 50/60 Hz
