Kochen Sie Getreide wie Reis, Quinoa, Couscous, Bulgur, Amaranth oder Hafer schnell und bequem in der Mikrowelle. In dem praktischen Getreidekocher von Lékué bereiten Sie Reis und Co innerhalb von etwa 11 Minuten bei 800W zu. Danach können Sie die Schale gleich zum Servieren der fertigen Getreideprodukte benutzen, wenn Sie möchten. Wie beim Kochen im Topf, empfiehlt es sich allerdings auch nach dem Garen in der Mikrowelle das Getreide wenige Minuten zusätzlich ruhen zu lassen vor dem Verzehr zugunsten des Geschmacks und der Konsistenz.
In der Mikrowelle gelingen Ihre Mahlzeiten ohne großen Aufwand und vergleichsweise sauber, z.B. ohne Risiko des Überkochens. Reinigen lässt sich die Schale aus lebensmittelsicherem Kunststoff und der perforierte Silikon-Einsatz auch ganz leicht, sogar in der Spülmaschine. Der Reiskocher ist temperaturbeständig zwischen -20°C und +110°C. Übriggebliebenes gekochtes Getreide darf also auch problemlos in den Kühlschrank gestellt werden.
Anwendung, siehe auch Gebrauchshinweise im Lieferumfang inklusive Kochtabelle nach Menge, Personenanzahl (geeignet für 1-4) und Getreideart:
Geben Sie die losen Körner, z.B. Reis oder Quinoa, in die Schale. Bei Bedarf kann es auch darin abgewaschen werden (z.B. Quinoa). Geben Sie die benötigte Wassermenge (gesalzen) dazu. Setzen Sie dann den siebähnlichen Aufsatz auf den unteren Behälter. Stellen Sie den so zusammengesetzten Kocher bei 800W in die Mikrowelle für die angegebene Zeit. Mit Topflappen nach der Garzeit herausnehmen und alles umrühren. Etwaiges Restwasser abtropfen lassen durch den Siebaufsatz, indem Sie den Behälter einfach nur umdrehen.
Beispiel Basmatireis oder auch Quinoa für1-2 Personen: 1/2 Tasse Reis und 1 Tasse Wasser, bei 800W ca. 11 Minuten kochen. Brauner Reis braucht etwa die doppelte Menge Wasser und ungefähr 7 Minuten länger.
Es kann sein, dass Sie nach den Eigenheiten Ihrer Mikrowelle und Geschmack leichte Anpassungen vornehmen müssen, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.
Der Mikrowellenkocher besteht aus zwei Teilen: Die Basis-Schüssel ist knapp 10 cm hoch und hat einen Durchmesser oben von etwa 16 cm, unten ca. 17.5 cm. Der dazugehörige Aufsatz ist ungefähr 5 cm hoch.
