Schälmesser Wakoli Pro I & Tourniermesser Schälmesser 6cm Damast I Pakkaholz EDIB Klinge S0K5J04HBPUT

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Schälmesser Wakoli Pro I & Tourniermesser Schälmesser 6cm Damast I Pakkaholz EDIB Klinge S0K5J04HBPUT

MESSEREIGENSCHAFTEN: Das Profi Officemesser mit Griff aus Pakkaholz hat eine Messerlänge von 18 cm und eine reine Klingenlänge von 6 cm.
ERGONOMISCHER GRIFF: Gemüse, Obst und feine Schnitte. Dank des ergonomischen Griffs und beidseitigen Schliffs für Links- und Rechtshänder geeignet.
EDLES DESIGN: Die besondere Ergonomie des Griffs aus braunem Pakkaholz sorgt für ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche.
JEDES MESSER EIN UNIKAT: Die individuelle Struktur des Damaststahls macht jedes Messer zu einem Unikat.
PERFEKT ALS GESCHENK: Das Profi Kochmesser ist perfekt für Dich und Deine Lieben. Du wirst vom Design, der Qualität und Schärfe begeistert sein!

Schälmesser | WAKOLI - DAMASTMESSER | Serie Wakoli EDIB Pro

Die Wakoli Damastmesser gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt. Das Schälmesser aus der Serie EDIB Pro ist aufgrund der besonderen Klingenform hervorragend zum Schälen von Obst und Gemüse geeignet. Besonders Profis benutzen diese Messer zum Tournieren, um Obst und Gemüse in eine schöne Form zu bringen.

Die Klinge, mit einer Länge von 6 cm, wird aus 67 Stahllagen original japanischem Damast-Stahl mit VG-10 Stahlkern gefertigt und erreicht einen Härtegrad von 60±2HRC. Die Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer aus der Wakoli-Kollektion zu einem einzigarten Produkt macht.

Der Griff besteht aus hochwertigem Pakkaholz. Bei unseren Messern vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt. Diese Damaszenermesser sehen nicht nur einzigartig aus, sie sind auch rasiermesserscharf.

Überzeugen Sie sich selbst!

Merkmale:
Messer- / Klingenlänge 18 / 6 cm
Klingehärtegrad: 60±2HRC, aus 67 Stahllagen gefertigt
Griffmaterial: Pakkaholz braun
Stil: Hobby- / Profiküche