cm Santoku Klinge Santokumesser Dick Dick Serie 18 Messer 8174218 Spirit Red S0W2W0A248W3

Das Schneidgut wird weder gequetscht noch gebrochen, so dass wertvolle Aromastoffe in den Lebensmitteln erhalten bleiben. Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff des Messers liegt perfekt in der Hand und erfüllt optimal alle ergonomischen Anforderungen von Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen - ein besonders wichtiger Vorteil bei intensivem Gebrauch.

Die rote Farbe spiegelt die Leidenschaft und das Feuer wieder, die in diese Red Spirit Messer hineingelegt wurden.

- Klingenmaterial: deutscher Edelstahl XCrMoVMn rostfrei
- Klingenlänge: 18 cm = 7"

Die Klingen sind geschmiedet, die Messer sind sehr scharf und die Schnitthaltigkeit ist excellent. Die hohe Endschärfe resultiert aus der Bearbeitung per Hand durch erfahrene Facharbeiter.

Die breite, dünne und äußerst scharfe Klinge dieser Santokumesser schneiden problemlos durch Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter. Sie sind nicht mehr wegzudenken aus der asiatischen Küche. Quasi die asiatische Form des deutschen Kochmessers