15cm 8298015 Ausbeinmesser Dick Klinge Ergogrip flexible Dick Ausbeinmesser S0W2W0CLQBZC

Das Dick ErgoGrip Ausbeinmesser wird zum Auslösen von Knochen, zum Trennen von Fleisch und Knochen verwendet.
Die flexible, dünne Klinge erlaubt exakte Schnitte ohne verkanten, da sie sich optimal an das Schneidgut anpasst und ermöglicht damit eine hohe Fleischausbringung

Gesamtlänge ca.: 29 cm
Breite ca.: 2.3 cm
Klingenlänge ca.: 15 cm, 6" (Zoll)
Klingenmaterial: CMV Hochleistungsstahl, 56 ° HRC
Klingenstahl: X55CrMo14
Klingenoberfläche: poliert
Klingeneigenschaft: flexibel
Grifffarbe: blau

ErgoGrip-Messer sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz. Top Qualität für ermüdungsfreies Arbeiten – kompromisslos in Ergonomie und Schärfe. Berufsmetzger-Qualitätsware aus dem Hause DICK, 100% Made in Germany !